孟嘗（生卒年不詳）字伯周，會(huì)稽上虞人，東漢中葉名宦。
年輕時(shí)孟嘗先在會(huì)稽郡任戶曹史，后策孝廉，舉茂才，任徐（今江蘇泗洪縣南）令，有政績，升為合浦（在今廣西北海）太守。
合浦盛產(chǎn)海珠，由于前任郡守責(zé)人濫采，致使珠源漸漸枯竭，當(dāng)時(shí)認(rèn)為“珠漸徙交趾郡界”，導(dǎo)致合浦商旅不至，市場蕭條。孟嘗到任后除弊興利，對(duì)采珠業(yè)進(jìn)行了修生養(yǎng)息，未曾逾歲，合浦一帶又變得有珠可采了。原來靠采珠為生的百姓又有了活命的生計(jì)。人們以為這是“去珠復(fù)還”。于是就有了合浦還珠的典故。
合浦一帶多珍寶，地方官所能掌握的財(cái)貨很多，但孟嘗并不留戀，及時(shí)稱病告歸。歸時(shí)，合浦百姓攀車挽留，孟嘗只得在夜間乘民船離去。孟嘗隱居到鄉(xiāng)下后，即有一百多戶人家因敬仰他的品格而遷來與他為鄰。年70卒于家。
為紀(jì)念孟嘗，合浦曾一度改稱廉州，故里上虞也曾設(shè)孟嘗鄉(xiāng)，今上虞豐惠鎮(zhèn)尚有還珠村，村中舊有孟嘗祠（又名還珠廟）。
《嘉泰會(huì)稽志》卷六：“孟嘗墓在上虞縣西七里。”《越中雜志·陵墓》：“孟嘗墓在（上虞）縣東南二里?！?/span>
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